ホワイトマッシュルーム

オーガニックのホワイトマッシュルームをたっぷりと。

生とソテーしたものを使って食感を楽しむパスタにしました。

ソースはゴルゴンゾーラと豆乳でほどよいこっくり感。

酒粕と豆乳でveganレシピにしても美味しいです◎

#料理と音楽わらがやしほ