4月から福島大学食農学類に新設された大学院に入学しました。
全国から入学された研究室の皆さんと共に
カンファレンス、視察と学び盛り沢山の中、
千葉でケータリングの機会をいただきました。
お声がけくださった方も
お料理の食材も同級生の皆さんです。
豊かなつながりをお料理で表現できて楽しかったです！
東さんの採りたて筍たっぷりのお吸い物、
ソーラーパネルのもとに咲く菜の花のサラダ
三浦さんの天のつぶと
鴨志田農園さんのお野菜ちらし寿司など
軽やかな植物性のお食事をご用意しました。
お料理を召し上がってくださった
パタゴニアチームの皆様、
茨城大の小松崎先生、神戸大の庄司先生、
貴重な機会と共に沢山の助言をくださった
株式会社TERRA東さん、快く迎え入れてくださった会社の皆様、同級生のメンター軍団の皆さん😂、
本当にありがとうございました！
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